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■ダクトへ延焼した火災が発生しました!■
四谷消防署管内にて、雑居ビル6階の飲食店厨房内から出火し、排気ダクト内にあった油かすなどに燃えうつり被害が拡大する火災が発生しました。
幸い、けが人などは発生しませんでしたが、電気配線やダクト4メートルが焼け、一歩まちがえれば甚大な被害をもたらす火災でした。
厨房・ダクトの火災を防ぐために
1 ガス器具を使用したままその場を離れるなど、長時間放置するのはやめましょう。
2 グリスフィルターやダクトは定期的に清掃や点検を行いましょう。
3 フード、ダクト用の簡易自動消火装置を設置することも有効です。
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